?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Грибной сезон

В субботу муж ездил за грибами в Псебай. Я к сожалению работала. Привез не так уж много. Опята. Вам тут не там Средняя полоса России, другие грибы редко можно встретить.

Помню как с дедом ходили за грибами, в близлежащие посадки, тогда мы собирали вешенки, подабрикосовики, немного подберезовиков и сморчков ну и опята, куда без них. А я умудрилась наступить на гриб споровик (хотя дедушка пытался за минуту до "ядерного взрыва" предупредить меня об этом) и оказалась в облаке выброса. Дедушка был родом с Брянщины и знал толк в грибах.

Я грибы знаю только шампиньоны и вёшенки. Остальные собираю в сопровождении знатока. Помню как студентами мы собирали сыроежки. Были в археологической экспедиции, с продуктами туговато было, и грибы выручали.

Мужнин "улов" перебрали, помыли отварили, рассовали по пакетам и в морозилку. Потом, достану пакет и на сковородку или разморожу и маринадом залью. Раз-два и готово.

Дочь грибы не ест, совсем. А вы любите грибы?

Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Еще два рецепта

    На днях решила вместе с дочерью испечь чего-нибудь. Выбрала простой рецепт кекса с глазурью. Кекс оказался так хорош, что пришлось повторить. Запишу…

  • Выпечка: два рецепта

    Купила на днях журнал с рецептами (я из тех динозавров, кто покупает журналы с рецептами), и там нашла два чудесных рецепта выпечки, которые уже…

  • Светлой Пасхи!

    С праздником всех, кто отмечает Светлое Воскресенье! Куличи кривые, но свои. Это яичко - Полинкина работа.

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

feona2003
Sep. 18th, 2015 09:48 am (UTC)
ааа) не смотрела)))

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Page Summary

Powered by LiveJournal.com